Name: Pudim de chia com coco e morango
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 xícara de leite de coco; 1/2 xícara de sementes de chia; 2 colheres de sopa de xarope de bordo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 xícara de morangos (fatiados); 1/4 xícara de coco ralado (tostado); 2 colheres de sopa de amêndoas picadas

Ingredientes

4 porções

Ingredientes principais

1 xícara leite de coco
1/2 xícara sementes de chia
2 colheres de sopa xarope de bordo
1 colher de chá extrato de baunilha
1 xícara morangos, fatiados

Coberturas

1/4 xícara coco ralado, tostado
2 colheres de sopa amêndoas picadas

Transformação com IA

Faça do seu jeito.

Não come laticínios? Quer mais proteína? Vai cozinhar para crianças? Toque em qualquer opção no app e a IA reescreve os ingredientes e reajusta os macros.

Vegana Vegetariana Rica em proteína Menos calorias Para crianças Sem glúten Sem laticínios

Baixe o RecipeBox AI Grátis · iPhone, iPad e Android

Modo de preparo

01

Em uma tigela grande, bata o leite de coco, as sementes de chia, o xarope de bordo e o extrato de baunilha até ficar bem combinado.
02

Cubra a tigela com filme plástico ou uma tampa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou durante a noite, para permitir que as sementes de chia absorvam o líquido e formem uma consistência semelhante à de pudim.
03

Depois que o pudim de chia firmar, mexa bem para desfazer qualquer aglomeração.
04

Em uma panela pequena em fogo médio, toste o coco ralado até ficar dourado, mexendo frequentemente para evitar que queime. Retire do fogo e reserve.
05

Distribua o pudim de chia uniformemente em quatro tigelas ou potes para servir.
06

Cubra cada porção com morangos fatiados, coco tostado e amêndoas picadas.
07

Sirva imediatamente ou guarde na geladeira por até 3 dias.