Sloppy Joes clásicos americanos

Ingredientes

• 1 libra carne molida
• 1 taza cebolla, picada
• 1/2 taza pimiento verde, picado
• 3/4 taza ketchup
• 2 cucharadas azúcar morena
• 1 cucharada salsa Worcestershire
• 1 cucharadita mostaza
• 1/2 cucharadita ajo en polvo
• 1/2 cucharadita sal
• 1/4 cucharadita pimienta negra
• 6 piezas panes para hamburguesa, tostados

1. 01
   En una sartén grande a fuego medio, añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con una cuchara mientras se cocina.
2. 02
   Agrega la cebolla picada y el pimiento verde picado a la sartén y cocina hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
3. 03
   Escurre el exceso de grasa de la sartén y vuelve a colocarla sobre el fuego.
4. 04
   Incorpora el ketchup, el azúcar morena, la salsa Worcestershire, la mostaza, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.
5. 05
   Reduce el fuego a bajo y deja que la mezcla hierva a fuego lento, sin tapar, durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya espesado.
6. 06
   Tuesta los panes para hamburguesa en una tostadora o en una sartén hasta que estén dorados.
7. 07
   Sirve la mezcla de sloppy joe con una cuchara sobre las mitades inferiores de los panes tostados, luego cubre con las mitades superiores.
8. 08
   Sirve caliente y disfruta tus sloppy joes clásicos.