Sándwich americano club de pavo con aguacate

Ingredientes

• 12 rebanadas pan, tostado
• 1 libra pechuga de pavo en rebanadas
• 8 rebanadas tocino, cocido
• 2 tazas lechuga, lavada y seca
• 1 grande tomate, rebanado
• 2 mediano aguacates, rebanado
• 1/2 taza mayonesa
• 1 cucharadita sal
• 1/2 cucharadita pimienta negra, recién molida

1. 01
   Comienza cocinando el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente. Retíralo y colócalo sobre toallas de papel para escurrir.
2. 02
   Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y reserva.
3. 03
   En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa con la sal y la pimienta negra recién molida.
4. 04
   Unta la mezcla de mayonesa de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan tostado.
5. 05
   En cuatro rebanadas de pan, forma capas con la lechuga, la pechuga de pavo en rebanadas, las rebanadas de tomate, el tocino y el aguacate.
6. 06
   Cubre cada una con otra rebanada de pan, con la mayonesa hacia abajo, y repite el proceso de capas.
7. 07
   Termina con las rebanadas de pan restantes, con la mayonesa hacia abajo, para completar los sándwiches.
8. 08
   Asegura cada sándwich con palillos si lo deseas, y córtalos en diagonal en mitades o cuartos para servir.