Bocaditos crujientes de pollo con za'atar

Ingredientes

• 1 libra pechuga de pollo, cortada en trozos de 1 pulgada
• 2 cucharadas aceite de oliva
• 2 cucharadas condimento za'atar
• 1 cucharadita polvo de ajo
• 1/2 cucharadita sal
• 1/2 cucharadita pimienta negra
• 1/4 taza pan rallado integral

1. 01
   En un tazón grande, combina los trozos de pollo con el aceite de oliva, el za'atar, el polvo de ajo, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para asegurar que el pollo quede uniformemente cubierto.
2. 02
   Agrega el pan rallado integral al tazón y revuelve el pollo hasta que los trozos estén cubiertos de manera uniforme.
3. 03
   Precalienta la freidora de aire a 400°F (200°C).
4. 04
   Coloca los bocaditos de pollo en una sola capa en la canasta de la freidora de aire. Cocina durante 5 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C) y esté crujiente por fuera.
5. 05
   Retira de la freidora de aire y deja reposar un minuto antes de servir caliente.