Pedaços crocantes de frango com za'atar

Ingredientes

• 1 libra peito de frango, cortado em pedaços de 1 polegada
• 2 colheres de sopa azeite
• 2 colheres de sopa tempero za'atar
• 1 colheres de chá alho em pó
• 1/2 colheres de chá sal
• 1/2 colheres de chá pimenta-do-reino moída
• 1/4 xícara farinha de rosca integral

1. 01
   Em uma tigela grande, misture os pedaços de frango com o azeite, o za'atar, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem para garantir que o frango esteja uniformemente coberto.
2. 02
   Adicione a farinha de rosca integral à tigela e envolva o frango até que os pedaços estejam uniformemente cobertos.
3. 03
   Preaqueça a fritadeira elétrica a 400°F (200°C).
4. 04
   Coloque os pedaços de frango em uma única camada na cesta da fritadeira elétrica. Cozinhe por 5 minutos ou até que o frango atinja uma temperatura interna de 165°F (74°C) e esteja crocante por fora.
5. 05
   Retire da fritadeira elétrica e deixe descansar por um minuto antes de servir quente.