Tarta tibia de manzana y streusel de nuez

Ingredientes

• 2 tazas harina, tamizada
• 1/2 taza mantequilla sin sal, fría y en cubos
• 1/4 taza azúcar
• 1/4 cucharadita sal
• 1/4 taza agua con hielo

• 4 tazas manzanas, peladas, sin corazón y en rodajas
• 1/4 taza azúcar
• 1 cucharadita canela
• 1/4 taza nueces, picadas

• 1/2 taza harina, tamizada
• 1/2 taza azúcar morena
• 1/4 taza mantequilla sin sal, derretida
• 1/4 taza nueces, picadas

1. 01
   Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. 02
   En un tazón grande, combina la harina tamizada, el azúcar y la sal para la masa. Añade los cubos de mantequilla fría y mezcla hasta que la mezcla tenga la textura de migas gruesas.
3. 03
   Agrega gradualmente el agua con hielo, mezclando solo hasta que la masa se junte. Forma una bola, envuélvela en papel film y refrigérala por 15 minutos.
4. 04
   Extiende la masa fría sobre una superficie enharinada y colócala en un molde para tarta de 9 pulgadas. Recorta los bordes y reserva.
5. 05
   En un tazón, mezcla las rodajas de manzana con el azúcar y la canela hasta que estén uniformemente cubiertas. Incorpora las nueces picadas y esparce la mezcla sobre la base preparada.
6. 06
   Para el streusel, mezcla la harina y el azúcar morena en un tazón. Añade la mantequilla derretida y las nueces picadas, revolviendo hasta obtener migas.
7. 07
   Espolvorea la cobertura streusel de manera uniforme sobre el relleno de manzana.
8. 08
   Hornea la tarta en el horno precalentado durante 40-50 minutos o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas.
9. 09
   Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir tibia.