Bolinhos de camarão crocantes na air fryer

Ingredientes

• 1 libra camarão grande, descascado e com as veias removidas
• 1/2 xícara panko integral
• 1/4 xícara farinha de amêndoa
• 1 colher de chá páprica defumada
• 1/2 colher de chá alho em pó
• 1/2 colher de chá cebola em pó
• 1/4 colher de chá sal
• 1/4 colher de chá pimenta-do-reino
• 1 grande ovo, batido
• 1 colher de sopa spray de azeite

• 1/4 xícara iogurte grego
• 1 colher de sopa suco de limão
• 1 colher de chá mostarda dijon
• 1 colher de sopa mel

1. 01
   Preaqueça a air fryer a 400°F (200°C).
2. 02
   Em uma tigela rasa, misture o panko, a farinha de amêndoa, a páprica defumada, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta.
3. 03
   Mergulhe cada camarão no ovo batido e, em seguida, empane na mistura de farinha, pressionando levemente para aderir.
4. 04
   Coloque os camarões em uma única camada na cesta da air fryer e borrife levemente com spray de azeite.
5. 05
   Cozinhe na air fryer por 8–10 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes.
6. 06
   Para o molho, misture o iogurte grego, o suco de limão, a mostarda dijon e o mel em uma tigela pequena até ficar homogêneo.
7. 07
   Sirva os bolinhos de camarão imediatamente com o molho à parte.