Name: Bombinhas de croissant recheadas com Brie doce e salgado
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 package folhas de massa folhada (descongelada); 8 oz queijo Brie (cortado em cubos de 1 polegada); 1/2 cup geleia de figo; 8 slices prosciutto (crocante); 1 unit ovo (batido); 1 tbsp sementes de gergelim

Ingredientes

8 porções

Ingredientes principais

1 package folhas de massa folhada, descongelada
8 oz queijo Brie, cortado em cubos de 1 polegada
1/2 cup geleia de figo
8 slices prosciutto, crocante
1 unit ovo, batido
1 tbsp sementes de gergelim

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Modo de preparo

01

Preaqueça o forno a 375°F (190°C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
02

Abra as folhas de massa folhada em uma superfície levemente enfarinhada e corte cada folha em 4 quadrados iguais.
03

Coloque um cubo de Brie no centro de cada quadrado de massa, cubra com uma colher de chá de geleia de figo e um pedaço de prosciutto crocante.
04

Junte os cantos dos quadrados de massa e feche-os com um beliscão para envolver o recheio, formando uma vedação firme.
05

Pincele o topo das bombinhas com o ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim.
06

Coloque as bombinhas de croissant na assadeira preparada, com a emenda para baixo, e asse por 20–25 minutos até dourarem e crescerem.
07

Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir quente para aproveitar o queijo derretido e o prosciutto crocante.