Tigela de smoothie tropical com açafrão

Ingredientes

• 1 xícara pedaços de manga congelada
• 1 xícara pedaços de abacaxi congelado
• 1 xícara leite de coco, enlatado
• 1 colher de sopa açafrão em pó
• 1 colher de sopa sementes de chia

• 1/2 xícara granola
• 1/4 xícara kiwi fatiado
• 1/4 xícara banana fatiada
• 1 colher de sopa flocos de coco
• 1 colher de chá mel

1. 01
   Em um liquidificador de alta potência, junte os pedaços de manga congelada, os pedaços de abacaxi congelado, o leite de coco, o açafrão em pó e as sementes de chia.
2. 02
   Bata em alta até ficar homogêneo e espesso. Se a mistura estiver muito densa, acrescente mais leite de coco, uma colher de sopa por vez, até atingir a consistência desejada.
3. 03
   Divida a mistura do smoothie igualmente entre duas tigelas.
4. 04
   Arrume a granola, o kiwi fatiado e a banana fatiada por cima da base do smoothie em cada tigela.
5. 05
   Polvilhe os flocos de coco por cima para textura e sabor adicionais.
6. 06
   Regue o mel sobre as coberturas para um toque de doce.
7. 07
   Sirva imediatamente com uma colher e aproveite os sabores e texturas vibrantes.