Barras sonho de torta de maçã com marshmallow

Ingredientes

• 2 xícaras farinha de trigo, peneirada
• 1 xícara manteiga sem sal, amolecida
• 1 xícara açúcar granulado
• 1/2 xícara açúcar mascavo, comprimido
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá sal
• 1 colher de chá canela em pó
• 3 xícaras maçãs em cubos, descascadas
• 2 xícaras marshmallows mini

• 1 xícara migalhas de biscoito tipo graham
• 1/4 xícara manteiga derretida
• 1/4 xícara nozes picadas, torradas

1. 01
   Preaqueça seu forno a 350°F (175°C). Forre uma assadeira de 9x13 polegadas com papel manteiga.
2. 02
   Em uma tigela grande, bata juntos a manteiga amolecida, o açúcar granulado, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha até ficar leve e fofinho.
3. 03
   Adicione gradualmente a farinha peneirada, o sal e a canela em pó à mistura batida, mexendo até incorporar.
4. 04
   Incorpore as maçãs em cubos até ficarem distribuídas de maneira uniforme.
5. 05
   Espalhe a mistura de maçã uniformemente na assadeira preparada, pressionando levemente para baixo.
6. 06
   Polvilhe os marshmallows mini de maneira uniforme sobre a mistura de maçã.
7. 07
   Em uma tigela pequena, misture as migalhas de biscoito tipo graham, a manteiga derretida e as nozes torradas para a cobertura.
8. 08
   Polvilhe a mistura da cobertura sobre os marshmallows, pressionando levemente.
9. 09
   Asse no forno preaquecido por 25 minutos ou até que os marshmallows estejam dourados e as bordas borbulhantes.
10. 10
    Deixe as barras esfriarem completamente na assadeira antes de retirá-las e cortá-las em quadrados.