Tazón de smoothie tropical de pitaya con crujiente de chía y coco

Ingredientes

• 1 taza pitaya congelada
• 1 taza mango congelado
• 1/2 taza yogur griego
• 1/2 taza leche de almendra sin azúcar
• 1 cucharada semillas de chía
• 1 cucharada coco rallado sin azúcar, tostado

• 1/2 taza kiwi fresco, rebanado
• 1/4 taza almendras laminadas, tostadas
• 1/4 taza arándanos frescos
• 1 cucharada semillas de calabaza

1. 01
   En una licuadora, combina la pitaya congelada, el mango congelado, el yogur griego y la leche de almendra.
2. 02
   Licúa a alta velocidad hasta que esté suave y espeso, raspando los lados según sea necesario.
3. 03
   En un tazón pequeño, mezcla las semillas de chía y el coco rallado tostado. Reserva.
4. 04
   Divide la mezcla del smoothie en partes iguales entre dos tazones.
5. 05
   Espolvorea el crujiente de chía y coco sobre cada tazón de smoothie.
6. 06
   Coloca las rebanadas de kiwi, las almendras tostadas, los arándanos y las semillas de calabaza encima.
7. 07
   Sirve de inmediato y disfruta los colores y las texturas vibrantes.