Tazón de smoothie tropical de matcha con crujiente de chía y coco

Ingredientes

• 2 tazas trozos de mango congelado
• 1 taza trozos de piña congelada
• 1 taza yogur griego, natural, sin azúcar
• 1 taza espinaca, fresca
• 1 cucharada polvo de matcha
• 1/2 taza agua de coco

• 1/4 taza semillas de chía
• 1/4 taza coco rallado, sin azúcar
• 1/4 taza almendras, rebanadas
• 1 cucharada miel

• 1 pequeño kiwi, rebanado
• 1/2 taza fresas frescas, rebanadas
• 1/4 taza granola, baja en azúcar

1. 01
   Agrega el mango congelado, la piña congelada, el yogur griego, la espinaca, el polvo de matcha y el agua de coco a una licuadora de alta potencia.
2. 02
   Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa, raspando los lados según sea necesario para asegurar una mezcla uniforme.
3. 03
   Para el crujiente de chía y coco, mezcla las semillas de chía, el coco rallado, las almendras rebanadas y la miel en un tazón pequeño. Revuelve hasta que esté bien combinado.
4. 04
   Divide la base del smoothie de manera uniforme entre dos tazones.
5. 05
   Cubre cada tazón con una capa uniforme del crujiente de chía y coco.
6. 06
   Coloca el kiwi rebanado y las fresas encima y espolvorea con granola.
7. 07
   Sirve de inmediato para disfrutar la mejor textura y saborea los sabores tropicales.