Bark de yogur helado tropical de mango y coco con chía y pistachos

Ingredientes

• 2 tazas yogur griego
• 1 taza mango, cortado en cubos
• 1/4 taza hojuelas de coco sin azúcar
• 2 cucharadas semillas de chía
• 1/4 taza pistachos, picados
• 1 cucharada miel

1. 01
   Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. 02
   En un tazón grande, combina el yogur griego y la miel. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
3. 03
   Extiende la mezcla de yogur de manera uniforme sobre la bandeja preparada, aproximadamente de 1/4 de pulgada de espesor.
4. 04
   Distribuye el mango cortado en cubos de manera uniforme sobre la capa de yogur.
5. 05
   Espolvorea las hojuelas de coco sin azúcar, las semillas de chía y los pistachos picados de manera uniforme por encima.
6. 06
   Coloca la bandeja en el congelador y congela durante al menos 3 horas, o hasta que el yogur esté firme y sólido.
7. 07
   Una vez congelado, rompe el bark en pedazos.
8. 08
   Guarda los pedazos en un recipiente hermético en el congelador hasta que estés listo para servir.