Name: Bark gelado tropical de iogurte com manga e coco, chia e pistache
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Fusão
Ingredients: 2 xícaras de iogurte grego; 1 xícara de manga (cortada em cubos); 1/4 xícara de flocos de coco sem açúcar; 2 colheres de sopa de sementes de chia; 1/4 xícara de pistaches (picados); 1 colher de sopa de mel

Ingredientes

8 porções

Ingredientes principais

2 xícaras iogurte grego
1 xícara manga, cortada em cubos
1/4 xícara flocos de coco sem açúcar
2 colheres de sopa sementes de chia
1/4 xícara pistaches, picados
1 colher de sopa mel

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Modo de preparo

01

Forre uma assadeira com papel manteiga.
02

Em uma tigela grande, misture o iogurte grego e o mel. Mexa até ficar bem homogêneo.
03

Espalhe a mistura de iogurte de maneira uniforme sobre a assadeira preparada, com cerca de 1/4 de polegada de espessura.
04

Distribua a manga em cubos de maneira uniforme sobre a camada de iogurte.
05

Polvilhe os flocos de coco sem açúcar, as sementes de chia e os pistaches picados uniformemente por cima.
06

Coloque a assadeira no congelador e congele por pelo menos 3 horas, ou até que o iogurte esteja firme e consistente.
07

Uma vez congelado, quebre o bark em pedaços.
08

Armazene os pedaços em um recipiente hermético no congelador até a hora de servir.