Ingredientes
Ingredientes principais
- 2 xícaras iogurte grego natural
- 2 colheres de sopa mel
- 1 colheres de chá extrato de baunilha
- 1 xícara espresso forte coado, resfriado
- 12 biscoitos champagne, cortados ao meio
- 2 colheres de sopa cacau em pó sem açúcar
- 1 xícara peras frescas fatiadas
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Modo de preparo
Veja como se faz- 01Em uma tigela média, misture o iogurte grego, o mel e o extrato de baunilha até ficar homogêneo e incorporado.
- 02Despeje o espresso resfriado em um prato raso.
- 03Mergulhe rapidamente cada metade do biscoito champagne no espresso, certificando-se de que fiquem apenas umedecidos, sem encharcar.
- 04Em quatro taças de servir, coloque uma colherada da mistura de iogurte no fundo.
- 05Coloque uma camada de biscoitos champagne embebidos em espresso sobre o iogurte.
- 06Adicione uma camada de peras fatiadas por cima dos biscoitos.
- 07Repita as camadas, finalizando com uma camada de iogurte por cima.
- 08Polvilhe o topo com cacau em pó usando uma peneira fina.
- 09Leve os parfaits à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
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