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Bolo de sorvete nostálgico de Crunch Berry

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Um bolo de sorvete divertido e inventivo que intercala sabores de frutas vermelhas nostálgicos com uma crosta crocante de cereal, perfeito para quem ama sobremesas e quer se deliciar com uma viagem doce pela memória.

AI
Organizada pelo RecipeBox AI · pronta para importar
Pronta em 55 minutos,
sem pressa
Preparo
45min
Cozimento
10min
Porções
12
Por porção
450kcal

Ingredientes

12 porções
Ingredientes principais
  • 3 xícaras Crunch Berries cereal, triturado
  • 1/2 xícara manteiga sem sal, derretida
  • 1/4 xícara açúcar granulado
  • 1 quart sorvete de morango, amolecido
  • 1 quart sorvete de baunilha, amolecido
  • 1 xícara creme de chantilly
  • 2 colheres de sopa açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
Cobertura
  • 1 xícara Crunch Berries cereal
  • 1/2 xícara morangos frescos, fatiados
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Modo de preparo

  1. 01
    Preaqueça o forno a 350°F (175°C).
  2. 02
    Em uma tigela média, misture o Crunch Berries triturado com a manteiga derretida e o açúcar granulado até ficar bem combinado.
  3. 03
    Pressione a mistura de cereal no fundo de uma forma de aro removível de 9 polegadas para formar uma crosta uniforme. Asse por 10 minutos, depois deixe esfriar completamente.
  4. 04
    Espalhe o sorvete de morango amolecido uniformemente sobre a crosta resfriada. Congele por 30 minutos até firmar.
  5. 05
    Espalhe o sorvete de baunilha amolecido sobre a camada de morango. Congele até firmar, cerca de 1 hora.
  6. 06
    Em uma tigela gelada, bata o creme de chantilly com o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha até formar picos firmes.
  7. 07
    Espalhe o chantilly por cima das camadas de sorvete.
  8. 08
    Decore o topo com Crunch Berries inteiros e morangos fatiados.
  9. 09
    Congele o bolo inteiro por pelo menos 2 horas antes de servir.
  10. 10
    Solte o bolo da forma de aro removível, fatie e sirva imediatamente.
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